Das BuchDas kleine Bändchen Tajine: Würzige Eintöpfe aus Marokko von Ghillie Basan bietet auf 64 Seiten eine Einführung in das Kochen mit dem tönernen marokkanischen Schmortopf Tajine GestaltungDie Gestaltung des Hardcover-Bandes ist einfach aber geschmackvoll. Nach einer kurzen Einführung wird jeweils auf einer Doppelseite ein Rezept mit einem Gelungen aber ohne unnötigem Tamtam gestalteten Bild…